在創作家與環保企業家之間,張文毅做了複選題,精力過人的他,白天左腦發達,是精明又有慈悲心懷的環保企業家,晚上他則轉化成改用右腦思考的創作家。

張文毅創建的佳雅納巴谷旅館 (Gaia Napa Valley Hotel) 於今年六月獲得「美國綠建築協會」(Leadership in Energy and Environmental DesignLEED) 黃金級認證,成為全球第一個最綠化、最環保的旅館,在美從事土地開發多年的張文毅立刻成為全美兩百多家媒體追逐的對象,包括美國前三大報紙的華爾街日報,以及知名通訊社的彭博新聞社等,張文毅的名字頓時家喻戶曉。出生於台灣、於1970移民美國的張文毅也成為中港台華文媒體竉兒,爭相報導他的成功事蹟與傲人的「綠色傑作」---佳雅納巴旅館

第一座綠色旅館  做善事又賺錢

目前全球有五棟建築物獲得LEEE的環保認證,有三棟是黃金級認證,佳雅是第一家旅館建築。對這個地球上第一座環保旅館,張文毅最感到驕傲的三件事是:大廳的三個指標鐘、太陽能日光管,以及旅館淨收入的12%捐贈給窮人。

初看到佳雅大廳內的三個方鐘,會誤以為是不同時差的時鐘,其實不然,他們分別是二氧化碳釋出量、電能與用水量的「環保鐘」。張文毅經常提到太陽能日光管(Solar Lightubes)的「經典故事」,就是一位老太太一次在大廳內大吼:「大廳光線太亮了!太浪費了!」張文毅親自向她解釋那是利用太陽能日光管,透過折射再反光的道理加強光線,且可以儲存至晚間使用,因此大廳可以不必開燈張文毅說:不只在大廳,會議廳與走道等都使用這種天光,讓我們節省了26%的電能用量。」

為打造這座占地逾八萬平方呎、從濕地起高樓的綠色旅館,張文毅還做了不少「為環保瘋狂」的事,例如多投資了75萬美元在三菱空調系統,不但客房內空調安靜無聲,而且可以降低住房旅客調整溫差時所耗費的電能。而總投資額達2000萬美元的佳雅,比同級旅館貴了12-15%,而一般旅館五、六年左右就可回收,但佳雅多花了兩年多。「但是開張後四年內每年可省下五萬美元的環保稅負優惠,」張文毅說,也就是說,四年最高可達到100萬美元的優惠。

此外,張文毅成立「宇宙心」基金會將環保旅館淨收入的12%捐贈給窮人,對於這個善舉,為了向投資人說明,張文毅煞費苦心。他撥撥算盤地說,依他的經驗發現,旅館產業淨收入大約是總投資額的25%,而25%的12%是3%,所以實際捐贈額僅有淨收入的三成,但是又可做好事。「這是一種複倍數的回收效益,同時又讓窮人可直接受益,何樂而不為?」張文毅很快就說服了投資人。不過,這個義行要從佳雅之後的環保旅館才開始推展。

張文毅在美取得伊利諾州大企管碩士學位,口中經常講數字談百分比,他的環保投資短期是少賺,長期卻是大回收;何況,佳雅旅館還未開張就省下大筆媒體廣告費,張文毅做的環保事業絕不是虧本生意。

事業轉捩點     走上自創品牌

移民美國近40年的張文毅與台灣移民一樣,自台灣海洋大學畢業後來美留學,搬到加州後成立大地投資經濟公司從事旅館買賣業務。後來也經營假日旅館(Holiday Inn Express) 有成,評分經常獲880-910分(總分1000分)且名列全球前5%經營者排名,但若要轉手時,往往被降低等級,迫使賣價被貶值。此外,連鎖店必須使用其專屬的房產管理系統,至少增加10萬美元以上的經營成本。

面對美國連鎖旅館業的強勢,張文毅束手無策,「氣到想吐血!」。但是,當時太太的一句話:「我們都在美國受高等教育,為什麼要怕他們?」讓張文毅勇於跳出這個負面循環,全力投入旅館開發事業。

第一個作品是在加州洛杉磯東南角的帝王郡(Imperial County)開發Brawley Inn,一炮而紅,少了連鎖旅館的「壓榨」,第一年住房率僅六成四,就把借款與投資人的錢還掉。張文毅表示,原本175萬美元的投資額,九年時間賺回了兩倍,非常激勵;「私人開發旅館住房率達六成就大於連鎖店住房率八成的效益。」張文毅頗有心得地說,再加上環保旅館的成功,他著手推展自創品牌或經營模式的連鎖案。

過去被別人「剝削」,建立自我品牌之後,也要別人免於受害。「我們不要別人『吸血』,也不會把痛苦加諸在別人身上。」張文毅找到東方中庸之道,不走兩個極端,採介於連鎖與私人開發的「介紹系統」(affiliate)路線,降低連鎖加盟百分比,此外,同樣的12%淨收入捐助窮人。

當年因為在加州聖他克魯茲海邊進餐時無水可用的經驗,張文毅決定身體力行,每天只花數分鐘洗澡以節省全球的用水能源,他並著手建造環保旅館。張文毅目前正另外集資設計兩家綠色旅館,一家在加州州大所在的麥賽市(Mercede),另一家在安德森市(Anderson),兩塊土地是曾被污染的荒地(Brown Field),與佳雅是濕地一樣,整治開發成功後,都會增加LEEEE的環保分數,他期望把這個綠色旅館的品牌或經營模式傳承下去。(待續)

大地之母Gaia:一個居所、旅程與夢想

目前張文毅擁有三個品牌,一是Atman Hospitality Group,二是佳雅,三是「一 處居所、一次旅程與一個夢」(A place, a journey & a dream)。

據了解,在美華人從事旅館業的人不少,尤其是大洛杉磯地區一帶,旅館會員廠商就多達五百多個會員。在寸土寸金的舊金山灣區做房地產仲介的很多,投入土地開發的也不在少數,但是能像張文毅這樣成為主流媒體焦點的,倒是不多,因為他做了大量的「訊息包裝」。

高大壯碩的張文毅體格與老美相當,行事風格也相當粗獷、率性,因為寫書與翻譯的關係,又不失其哲思與細膩,是典型的性情中人,對自己所相信的事就毫不猶豫地 帶勁往前衝;所以佳雅納巴谷旅館開張時,曾引起媒體爭議的是,他取消掉美國旅館內一慣放置的聖經,改放前美國副總統高爾(Al Gore)的「不願面對的真相」DVD光碟,不過,張文毅解釋說因為開幕事情太多而疏忽了,後來不但聖經進駐綠色旅館,同時也加了「佛佗的啟示」。

不論是高爾、聖經還是佛佗,都是張文毅所謂的「訊息包裝」。

八月初率團到北美訪問傑出校友張文毅的台灣海洋大學校長李國添與校友們都印象深刻。校長夫人陳碧蓮特別仔細觀察每一個「訊息包裝」,例如133間住房名稱以瀕臨絕種生物為名。而一般在枕頭上放巧克力迎賓的小禮物,也被貼心的哲思名言與環保數據小卡取代,讓住房旅客藉以加以思索並可帶回家去,機會教育民眾。 「蘇東坡的赤壁賦最受美國人喜歡!」張文毅笑著透露。

從上門的第一刻開始,就可以體驗到佳雅旅館內各式各樣的環保訊息。從舊金山灣區開車80號公路往北轉上29號公路時,就是納巴谷百老匯路,佳雅旅館座落到納巴市之前的小城鎮美國峽谷市(American Canyon)。佳雅之名來自希臘語,意即大地之母,聞之就有環保味道。而旅館大門更令人難忘,一個頂天開展的白色大貝殻與一個由左向右伸展的拱型屋頂線條,正向上門旅客敞開大門。

「我第一次體驗到歌德所形容的『建築是凝結的音樂。』是怎麼一回事!」張文毅在向「建築商與建築師」(Builder/Architect)雜誌記者解釋拱型屋頂時如此形容,這個設計創意原發自法國印象派音樂大師德布西(Claude Debussy)的音樂「海洋」(The Mer,意即海洋),以及印象畫派名畫家莫內(Monet)的蓮花系列作品之揉和,由第一次接觸就非常投契的張文毅與設計師米奇.牟尼格(Mickey Muennig)與塔德.傑西(Todd Jersey)攜手落實完成。

旅客在停車時看到的旅館外牆,好比經歷一場「人生四季」的視覺嚮宴:春晨、夏午、秋暮與冬夜。張文毅別出新裁地以後現代主義的點畫法來呈現在他內心裡翻轉、激動多年的生命週期生生不息的個人體驗。

進門後,包括入門的地毯、大廳的太陽能燈管、廁所內的回收磁磚與大理石等等,連旅館簡介都是百分百回收紙且採用無生化印刷劑印製,真是「綠到底了!」。(請參考「佳雅納巴谷旅館環保內容一覽表」)

儘管訊息包裝LEEE不計算分數,但是張文毅強調:「整個旅館就是一個強大的環保訊息,以每一個細節,隨時隨地向進門的旅客宣傳環保概念。」

 

岳納珊與小婦人  跨越海洋精神

目前住在加州矽谷富人區的Woodside地區,此時此刻的張文毅堪稱是集財富、聲名與理想於一身。談到影響自己最大的兩本書,張文毅說,一是「小婦人」,二是「天地一沙鷗」。「小婦人」主人翁長大 後想當作家,「天地一沙鷗」的主角岳納珊為了達到理想與目標,忍受同伴嘲諷與孤獨與不畏風暴,終於完成目標並傳授給下一代。「與海洋大學跨越海洋的精神相 符。」前者是晚上創作的張文毅,後者是白天的張文毅,設計與開發環保旅館,並計畫傳授給下一代。

成名後,張文毅經常受邀到各組織與俱樂部演講,去年十一月,張文毅受邀到中國北京清華大學演講「藝術、物理與東方道學」,由諾貝爾得主李政道介紹出場。今年 下半年的行程幾乎滿檔,九月底出席在鳳凰城的國際旅館產業會議,十一月參加在紐約州立大學舉辦的全美最大的旅館年會等。

計畫十月初到台灣的張文毅,曾有機緣與旅館界名人嚴長壽與科技首富郭台銘會過面,交換經驗與願景,未來有很多的可能性在發酵之中。張文毅相信:「台灣是我出生地方,也是啟蒙我從事環保事業的原鄉;我的經驗可以作為台灣綠色旅館之參考。」

在佳雅旅館外 牆上有一幅點畫是台灣的白鷺絲與兩隻鹿,來自台中龍井鄉的張文毅看到白鷺絲就想到故鄉,藉此做情感聯結;而兩隻鹿正定睛監督環保事務。張文毅形容自己像 「天地一沙鷗」的岳納珊,飛越太平洋卅多年,定格在美國加州佳雅納巴谷環保旅館,正期待把經驗傳授給遠在數萬哩外的故鄉。

至於張文毅的「小婦人」的夢想呢?套句張文毅自己的話說:「創作是一條寂寞的道路;但是做環保旅館一點不寂寞,又可以做好事!」在張文毅的環保旅館連鎖王國逐夢成真的過程中,今年62歲的他,正著手撰寫環保旅館的心路歷程。相信白天做環保旅館、晚上寫作以右腦思考,還將會是張文毅創造財富人生的複選題。

(完,文見世界周刊第1228期/9.30.2007~10.6.2007)

From: WJTalk - 矽谷小記


Link:

Gaia Napa Valley Hotel & Spa:
http://www.gaianapavalleyhotel.com/

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