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．地址：台北市民生東路三段111號B1 (西華飯店的地下一樓)
．電話：02-2718-1188 ext. 3327
．營業時間：11:30～14:30、18:00～22:30，周日公休
．刷卡：可／服務費1成
．價位：無菜單，午餐每人900元、晚餐每人1,500元
http://www.sherwood.com.tw/
你當然在超市，商場或是街角就可買到壽司，但要買到跟在日本一樣貨真價實的，就得到西華飯店的鮨小馬壽司。站在櫃台後的三位壽司廚神精巧的切開一些兩小時前剛送到，三十種各式各樣的新鮮魚貨。午餐最低消費900 ，晚餐最低消費1,500 ，這裡的壽司是最有價值的壽司之一。使用從台灣及日本來的、中等大小的魚，師傅專業的提供我多汁的鮭魚及鮪魚片，及其他依我對海鮮喜好的生魚片，並非事先擬定好的菜單。燈光朦朧，擺設舒坦，及新鮮現做，融在我嘴裡Sashimi，鮨小馬壽司是少數不會讓人失望的壽司吧。
料理長: 佐佐木啟裕
--Jerri Graham/報導, 黃玉堤/譯
from: http://www.taiwanfun.com/north/taipei/dining/0611/0611KoumasushiTW.htm
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