用雙腳走遍世界 用真心感覺周圍

身為摩登世紀的新生代，你不可以不知道曼谷；要想生活在流行時尚品味的新族群，你更不可以沒去過曼谷！因為，曼谷早已經被亞洲流行教主東京列為競爭者，更被西方摩登龍頭紐約列為下一個對手！

極簡主義的空間中，散發出「家」的味道，讓人感到安心、舒適。（圖／溫士凱提供）

有天使之城美名的曼谷，城市風貌很時尚，而且個性摩登的事還天天在發生。目前的曼谷正在瘋狂迷戀創意及個性設計風，不但百貨商場如此；夜店、家俱及服飾品味如此；就連睡覺的床，也大玩特玩時髦個性風。更重要的事，這些設計家精品旅店，要讓你住得好、住得時尚外，還要你住得很有品味。因此，到曼谷旅行，還在住大而無趣的5星級飯店嗎？如果是的話，那你就落伍囉！

在這股時尚精品旅店中，最具話題性的旅店，則首推「The Metropolitan」。

我記得第一次聽到「The Metropolitan」旅店時，剛好我在曼谷研究Spa，當時因為國際巨星花蝴蝶瑪麗亞凱莉也正好在曼谷，而報紙上則報導她特別指名下榻The Metropolitan，所以引起了我的好奇。不久後，我也抽了空到The Metropolitan住了兩天，去感受一下，這個被譽為都會個性旅店的完美典範，而且是5M（Movie電影界、Music音樂界、Media傳媒界、Model模特兒界及Money銀行界）的最愛，究竟是一間什麼樣的時尚旅店？

位在South Sathorn Road上的The Metropolitan，屬於COMO Hotels and Resort集團，同樣走摩登時尚的風情（它在倫敦也有一間The Metropolitan），但個性更為簡約，而且在强烈的流行感中，增添了許多都會居家的元素，反而帶來新世紀的年輕朝氣，無怪乎它會如此深受娛樂界及青年專業人士的喜歡。 

 

宛若走出時尚雜誌的美麗。（圖／溫士凱提供）

在簡介上，The Metropolitan洋洋灑灑列了許多獎項的尊竉，也邀請了不少流行時尚大師的加持，如新加坡知名設計師Kathryn Kng、在歐洲享有盛名的亞裔設計師Arnold Chan，及深受台灣喜愛的國際流行大師山本耀司（服務人員的服飾便是他的作品）等。老實說，在這些重量級時尚元素的堆砌打造下，The Metropolitan確實很令人亮眼，不過，我倒是發現它不但只是一間漂漂亮亮的樣品屋而已，還真有其兩把刷子喔！

這間旅店以深咖啡色為設計的基調，在視覺上給予大都會成熟的幹練感，而極簡風的線條及暖灰色的大地系搭配，加上大量皮件元素、泰國Makha木板及自然光，看似單一，卻襯托出旅店出眾的高雅質感及藝術氣質。此外，沒有過多及複雜裝飾，只有曼哈頓上城的時尚品味，不但讓人傾心，而空間中所散發出的「家」的味道，更讓人感到安心、舒適。難怪，讓我入住的期間，大部份的時間我竟然不想出門，只想懶在床上，對著天花板空想。

這間旅店除有174間不同等級的套房外，尚有1間Spa健體中心、2間餐廳及1間酒吧。其中的Shambhala Spa健體中心，乃是COMO Hotels and Resort集團在拉丁美洲特克斯和凱科斯群島的Parrot Cay度假酒店所創立的。走後現代主義風情，及歸零的Spa哲理，深受國際傳媒的注目。當然，它也是讓我讚不絕口的Spa館之一。

三味鮮蠔，創意加上美味，會令人不知不覺便上了它的癮。（圖／溫士凱提供）

不過，除了房間以外，最令人我驚豔不已的，則是位於泳池畔名為「青色Cy’an」的個性餐廳。這間由年輕的澳洲籍女主廚Amanda Gale主導，帶來摩爾式及地中海創意料理，不但視覺美感一流，口味更是一絕。其中「三味鮮蠔3 Freshly Shucked Pacific Oysters」這道料理，食材高檔、新鮮及味美，還搭配紅酒醬、百沙米紅醋醬及果香酸辣醬三種醬汁。至於我的最愛，則由百香果加黃山葵所組成的醬汁，它酸甜中帶果香四溢，而且出乎意料的與生蠔非常的搭，吃起來不但別緻、爽口，而且會令人不知不覺便上了它的癮。

至於超人氣酒吧「Met Bar」，則是充滿誘人的性感嫵媚。白天這裡供應亞洲式簡餐料理，入夜之後，則以各類馬丁尼、調酒，讓人夜夜為它癡狂。其中以泰國特有元素所創立的「冬陰公馬丁尼Tom yumtini」，嗆辣有勁，不但喝得到美酒滋味，唇齒間更感受得那份屬於冬陰公特有的香醇，甚是別緻！

●基本資訊 Information
中文名：大都會時尚酒店
地址：27 South Sathorn Road
交通：MRT Lumpini站或BTS Sala Daeng站（步行約10分鐘，計程車約40泰銖）
網址：www.metropolitan.como.bz 

from: 跟著溫士凱 窺世界