每年接近冬季的時節,成千的座頭鯨(Humpback Whale)遠從阿拉斯加游4千5百哩來到溫暖的夏威夷海域過冬,從12月到翌年5月間,這些珍貴嬌客會在這裡交配和生產哺育鯨魚寶寶。

2~4月是最佳賞鯨季節,賞鯨點以茂宜島(Maui)近海排行第一棒,可愛島(Kauai)、大島(Big Island)也都有搭船賞鯨的行程可參加;如果不想出海,從可愛島的制高點津勞亞燈塔(Kilauea Lighthouse)賞鯨,也是不錯的選擇。

聽鯨魚在唱歌

茂宜島公認是全球最棒的賞鯨地點,西北到西南海岸是鯨魚偏愛棲息處之一,賞鯨季時,拉海納港口(Lahaina Harbor)、茂宜海洋中心旁的馬阿拉亞港口(Maalaea Harbor),停泊了很多船隻,提供遊客賞鯨或賞鯨+浮潛的行程。

這些賞鯨船依行程內容,提供飲料、點心、水果、資料、專人導覽等,從特惠團到豪華團,價格在23~80美元(700~2,500台幣)之間。只要備妥防曬油、寬邊帽子、墨鏡和望遠鏡,就能近距離欣賞鯨魚時而跳躍、翻騰、噴水柱的模樣,更可從水中聽音器聆聽鯨魚的聲音,彷彿對大海傳唱千古以來神秘的海洋之歌,令人動容。

天氣許可下,甚至在岸上就能幸運地看見生動的鯨魚。除了座頭鯨,另外可看到抹香鯨(Sperm Whale)和4種不同種類的海豚活潑身影。

茂宜島最有名的「太平洋鯨魚基金會」,是專研海洋生態保育和鯨魚的非營利組織,所舉辦的鯨魚生態之旅,平均每天有15艘船出海,如果不巧沒看到鯨魚,會多送一張免費券於其他航次再使用。查詢網址:www.pacificwhale.org

 
如果你想去:簽證非移民簽證的申請人,要先上網預約面談時間,並且劃撥簽證費3,300元,依預約時間到美國在台協會辦理,並繳交美國在台協會資料處理費260元。詳情上美國在台協會網站查詢(www.ait.org.tw)。

飛航:華航在每星期四、日直飛夏威夷檀香山,時間約需9~11小時。前往歐胡島以外的鄰島,則須到夏威夷國內線航站轉乘Aloha Airlines、go!、Hawaiian Airlines或Island Air,檀香山到各島需時約20分鐘到1小時。

旅遊諮詢:夏威夷觀光局台灣辦事處
網址:www.gohawaii.org.tw
地址:台北市基隆路二段51號8樓之6

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夏威夷》必嘗美食 牛肉羅可摩可



此地傳統佳餚除了烤豬盛宴(Luau)、夏威夷式生魚片Poke和烤乳豬(Kalua pig),或是包著蘋果、椰子或鳳梨的水果餡餅(manju)之外;牛肉羅可摩可(Loco moco)特別值得推薦。

這道有「夏威夷國民便當」之稱的料理,是以前漁夫出海捕魚吃的便當,分量大、有飽足感,可補充耗損的體力。白飯上有厚實牛肉漢堡與荷包蛋,淋上濃郁醬汁,當地人習慣搗破荷包蛋,蛋汁拌著白飯吃;不吃牛肉者可選擇炸雞摩可。

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夏威夷》必買伴手禮 科納咖啡


大島Kona咖啡(左)和可愛島咖啡(右)各具風味。(攝影/曹馥蘭)

夏威夷是購物天堂,無論是珠寶、精品、阿囉哈衫、傳統棉質裙,以及衝浪板、夏威夷四弦吉他,或巧克力、夏威夷豆、火山紅酒和科納(Kona)咖啡豆,都是極佳伴手禮。

夏威夷火山咖啡尤其舉世聞名,這裡是美國境內唯一生產和出口咖啡的地區,大部分島嶼都有廣闊咖啡林,若想參觀咖啡園,光大島上就有近200家,提供導覽、試喝與採購。

火山咖啡豆之所以珍貴,除了全由人工採收、烘焙,4千顆豆子才能製作1磅咖啡,等於一棵咖啡樹一年才能產1磅成品。在各地購買科納咖啡時,要注意外包裝上標示科納咖啡的含量,如10%、20%到100%等,香醇口感和濃郁香氣是其特徵。可上夏威夷咖啡協會網站查詢:www.hawaiicoffeeassoc.org

from: 【聯合報/文/曹馥蘭】

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