2008年正式在台灣開幕的Afternoon Tea LIVING,是結合餐飲的複合式居家賣場,快跟著記者的腳步來瞧瞧!

門道一:看定位

餐飲+雜貨複合店


Afternoon Tea用餐區人氣高,總是一位難求。

午後,與好友來場閒適優雅的午茶約會,有著可愛插畫圖案的茶器好像讓最愛的伯爵奶茶變得更好喝了,燈光柔美、配色溫馨的餐墊和桌上布置,如果也能在家裡享受該有多好…咦,怎麼另一頭的層架擺放著這邊看到的商品,原來,這些用品都能在店裡買到,真是省事多了。

沒錯,這正是結合餐飲的複合式居家賣場,這種體貼又實際的作法,在日本、歐美盛行已久,台灣近年也跟上這股風潮,先來逛逛九月中正式開幕的Afternoon Tea LIVING吧。


門道二:看起源


Afternoon Tea複合概念店約90坪大,採取餐廚、生活起居的情境式陳設,一邊購物也能學習擺設技巧。

日本居家雜貨結合餐飲的複合店,最早是1981年The Sazaby League集團社長鈴木陸三創辦的「Afternoon Tea TEAROOM」所開展的新市場,當年鈴木陸三想像著旅行中經歷的歐洲鄉村生活,憶起庭院大樹下喝午茶的美好時光,才開了這家風格獨具的茶館,進而發展出日式歐風的生活美學。這種虛擬理想生活的體驗式環境,迄今仍穩坐日本該類型店的市場寶座。

門道三:記者體驗日記

日式歐風 美味生活

現實生活裡,名媛貴婦不是人人能當,但逛了Afternoon Tea之後,我享受到「平價奢華」的美好,原來細細品味一杯紅茶、靜靜享受午後愜意,又或能運用合宜的器皿、小物,妝點自己的居家品味,可是連有錢人都未必能體會的生活質感。

總是大排長龍的SOGO二樓Afternoon Tea,在此聚餐讓人體會到安適的幸福感,如今其居家LIVING也終於來台,雖然用餐座位變少,免不了又要排隊等候,但排隊之際可以選購各種居家用品,從餐具、器皿、廚衛小物到包包衣飾、文具和嬰幼兒商品,欣賞混搭美學與擺設樂趣,深刻感受到日本人對細節的講究。

如看來簡單的木質穴道按摩棒,戴上有小動物裝飾的棉套,從視覺到觸感都有了療癒性,讓我不禁喊出「卡哇依」。家居用品上經典大方的AT荷花圖案或實用貼心的設計、情境式陳設,教客人如何布置出高品味的氣氛,流連在其中,構築著我日後想要的溫馨小窩,讓我感到特別的幸福呀。


圖左:瞄準女性消費者,豐潤繽紛的水果塔讓人難以抗拒。130元。
圖中:的蘑菇雞肉沙拉佐特調芥末奶油風味醬,吃來既清爽又夠味。250元
圖右:雞肉菠菜番茄奶油義大利麵,番茄奶油醬汁讓菠菜和雞肉的組合更濃郁美味。280元

門道四:人氣商品


圖左:AT莓果刺繡系列毛巾,150元起。
圖中:A T快樂動物園穴道按摩棒,210元。
圖右:AT文字Logo系列意麵咖哩盤320元、馬克杯,560元起。

門道五:達人觀察

葉怡蘭 美食生活風格家

「美食與居家設計結合,是不可抵擋的生活風格趨勢!」葉怡蘭這麼說道。她仍難忘初見法國CONRAN結合餐廳與生活用品商店時的驚豔,也對美國瑪莎史都華風潮、澳洲Donna Hey出美食雜誌和居家器物,有極深的印象。

她說,餐點美食和居家設計其實密不可分,生活風格發展成熟的國家,如日本、法國和英國等,都會完美融合兩者。「結合餐飲和居家用品的商店,完整展現某種生活態度與看法,我想,這正是其最迷人之處吧!」

【聯合報/記者陳若齡/報導,記者陳立凱/攝影,圖片提供/Afternoon Tea】

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