Recently I became a truffle lover...
At Trader Joe's, they have a very good truffles imported from France.
The price is also reasonable~
Today Sarah brings us some truffles that she bought at Costco.
It's a product of France too.
But I'm not sure if that's the same brand though.
I don't like something that taste too sweet but I think truffle is OK. ^^
I've bought several boxes of truffles for my lovely friends last weekend...
Hope they will like it too!! ^^;;

CHOCMOD: http://www.chocmod.com/ 
Trader Joe's: http://www.traderjoes.com/

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多年來,有線電視=第四台、黑道、煽色腥,在數位匯流的時代裡,有線電視在台灣最富發展潛力,可以上網、打電話、選電影,是本、外資都看好的一塊大餅。
 

 一踏進東森媒體集團總裁辦公室,立刻就可感受電視台的速度感,工作人員講話快,吃便當快,收拾殘餚更快,「做事慢,」一位工作人員說,「總裁最不能忍受。」

從面前五道素菜(花椰菜、苦瓜、沙拉、海苔飯等)和一樣湯抬起頭來,王令麟手戴佛珠,訴說他媒體帝國的遠景,「我們要成為華人世界第一大媒體,」晃動著手上的佛珠,王令麟說,「二○○八年,在全世界三十萬家旅館,可以看到東森轉播的奧運,和CNN比美。」

王令麟最近賣掉手中持有的東森媒體科技(有線電視系統)股票,將專心發展內容產業。「不怕沒人看,只看內容好不好,數位電視後,需要的內容更多。」

國家通訊傳播委員會(NCC)委員劉幼琍,下班匆匆去接小孩,小孩常都嘟起嘴,嫌她太晚來接,看不到喜歡的卡通影片,「有了數位電視,」她說,「節目可以隔十五分鐘,在另外一個頻道播放,就不用擔心了。」

當你坐在家裡,盲目地轉著遙控器,選不到好節目,或者為了要等一部HBO的電影,要等到半夜才能看,或者一回到家,就錯過了你最喜歡的節目,實在鬱卒。數位電視可以幫你解決這個難題。

有線電視正面臨三大轉折點:

一、新成立的國家通訊委員會,正極力推動電視數位化,未來消費者有更多選擇,將改變有線電視生態,也會打破現有寡頭壟斷局面。

二、五家有線電視系統,三家已被外資買走,台灣有線電視戶六○%(約三百萬戶)都掌控在外資手中,遠超過很多國家比例。有線電視經營已達飽和,這些外資必須投入龐大經費進行技術與服務升級,才能更吸引觀眾。

三、中華電信發展MOD,短短三年,已經有二十萬客戶,透過網路收看電視(IPTV)已經成為世界最新趨勢。「有線電視不提升水準,未來前途不會看好,」遠傳電信總經理楊麟昇說。

雖然很多知識份子和社會菁英以不看電視為傲,但是統計數字確證鑿鑿,根據中央大學經濟發展研究中心所做二○○五年調查,八○%大眾日常生活最重要資訊娛樂排行依序為有線電視(二七.三%)、行動電話(一四.八%)、家用電話、上網、報紙、雜誌。平均每人有線電視每日使用八七.六八分鐘,一家四口就超過五個小時,其次為網路約一小時,書籍和報紙雜誌個半小時。因此有線電視一舉一動變化,關係重大。

而且它也是個好伴侶。老人,必須獨守在家,只能靠看電視打發時間,「沒有它,我真不知道我媽媽如何打發時間,」公益廣告主持人王念慈談起自己在外面工作十幾個小時,九十歲的母親必須靠看電視打發時間。

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那天,開會到一半,她的右手臂突然一陣麻木,到了傍晚,胸口疼痛襲來,她被送上救護車,緊急駛向醫院。紅色的警燈不停閃爍,尖銳的警笛響徹夜空。想到自己工作上拚勁百分百,換來的代價卻是心臟病發,「啊,這就是成功嗎?」她躺在救護車裡,虛弱地喃喃自問。

鬼門關前走一遭,讓宜家(IKEA)北美分公司董事長史碧爾斯羅培茲嚇出了深切體悟。今天無論再忙,她都堅持正常上下班,抽出時間靜坐練瑜珈,而且避免週末出差。

「現在,家庭是我的第一優先,」四十五歲、有兩個小孩的她說,「我做所有的事情,都會考慮對家庭的影響。」

魚與熊掌,真的不可兼得嗎?為了追求成功,工作與生活之間的均衡,必須成為祭品?

「這是一個迷思,」瑞士洛桑國際管理發展學院(IMD)領導課程教授科爾萊瑟一針見血道出。

無論壓力與責任再大,高階領導人的管理人生,也不該是「活著幹,死了算」。科爾萊瑟指出,追求傑出的事業與領導,前提是要自我管理(self-mastery)生活上的各種抉擇。不論層級高低,每個管理者都應該自問:「我的生活均衡嗎?」

他強調,不要讓各種需求和瑣事把自己淹沒,否則,你將淪為周遭需求的「人質」,把痛苦帶給親人、員工與自己,甚至導致不堪後果。

勇敢掌握自我,追求有品質的生活,科爾萊瑟為壓力下的管理者,提出了幾個值得參考的守則:

1.建立人生的支柱:

每個人都應該為自己建立一組能夠均衡生活的支柱(pillars),可以是「工作/職涯、家庭/朋友,以及個人興趣(嗜好、運動、慈善)」等,也可以再加上其他的支柱,例如精神與宗教、社區服務與志工,或財富累積。必須努力的課題,是如何將你有限的時間分配在這些支柱之間,讓生活達到均衡。

2.均衡必須可以持續:

不要讓你的生活被任何一種支柱完全支配。暫時性的失衡也許難免,但必須提防,不要讓它演變成長期趨勢。只要有一方支柱過度膨脹,就必須設法重新平衡。

私人時間很重要,一方面,它是反省的時刻,讓你把心思導向工作之外的其他,另方面,它帶給你精神上的滿足,而且提高腦部的處理能力。讓你的意識專注在嗜好上,可以讓你的下意識放鬆,不受干擾地思考。許多研究都已證明,均衡的生活,有助於提高創造力、降低壓力、維持高績效表現。而且,嗜好與個人興趣還能讓你變得更有趣。

3.傾聽你的人生篇章:

把你的人生想像成一本書,書中每個篇章(chapter)都有起始、中途與終點。仔細傾聽,留意每個篇章走到終點時,有些什麼徵兆?

◎ 當你達成業務目標或個人成就;

◎ 當你開始停滯──覺得自己走錯軌道、感覺不滿;

◎ 當你覺得自己需要改變優先順序,例如,想要獲得新的技能、新的視野。

傾聽自己的人生篇章,可以讓你跟隨自己的羅盤,而不是跟著別人所設定的道路走。

4.以身作則:

領導人應該撥出時間與精力,公開談論均衡生活的好處。因為他們的言行備受矚目,所以也可以灌輸改變。對於員工的興趣,應該表現高度尊重。他們應該採取具體行動,堅持讓員工休假,而且有時間追求個人興趣。

領導人也應該理解,每個世代都有它獨特的價值觀,包括對待權威的看法、世界觀、忠誠感,對於領導者和職場的期待,也會有所不同。年輕世代的員工,往往希望有更多時間來過均衡的生活。對他們來說,企業忠誠或階級身分已不再那麼重 要;他們的職場重心,已變成人際關係與工作成果。他們期待更大的職場彈性。

5.珍惜時間,生命有限:

選擇一種與你的個人特質、價值觀與需求「對味」的生活方式。當你所做的事情,是自己無法樂在其中,或者不能為自己生命加值的活動時,時間等於平白浪費了。

清楚釐清你的需求、價值與目的。找出什麼樣的活動會帶給你活力、激發你的創意;什麼樣的技能和成就會帶給你自豪與有用的感覺。如果你沒有嗜好,想辦法培養一個。

許多非常成功的領導人把自己的生活管理得非常成功,在維持生活均衡的同時,創造了優異的事業成果。他們從不讓自己和自己的人生,變成被其他人、事、物所綁架的「人質」。他們可以,你也做得到。

from: 【文/吳怡靜 | 天下雜誌358期 逆境中的創意】

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世界上有討厭收到禮物的人嗎?對友人、愛人、親人,你可以簡單說聲「謝謝」,但是,花上時間挑份驚奇好禮,更隆重,更感動。耶誕佳節,正是你以禮物說聲謝謝的最佳背景!

送禮,是道德的。是近日政壇上一些來路不明的禮券、以百萬元計的珠寶、鑽表,讓人談禮色變。其實,如果是一份誠心感謝、祝福,別無目的的禮,保證人見人愛,哪怕只是隻字片語。

「每一件禮物,無論大小,只要它蘊含感情,就是最好的禮物。」古希臘詩人品達爾(Pindar)如是說。

自由落體設計公司總經理陳俊良,就曾被一盒崑山科技大學學生合寫給他的卡片,讓他忍不住飆出淚來。

前外交部長夫人田玲玲,也收過一個聖心教養院小孩親手捏製的小陶碗,碗上手痕處處,但是她永遠擺放在梳妝台上。

作家周芬伶收到兒子送的第一件母親節禮物——一小盒巧克力,則是珍愛的如寶物般封存在冰箱不捨得吃。

因為愛你 所以送禮

只要你愛(指廣義的愛)一個人,送個禮給他,讓他高興,可以隨時隨地。

「每一件朋友送的禮物,都是希望能讓你開心來的。」《天地一沙鷗》的作者李察.巴哈(Richard Bach)說。同樣的道理,無論你送出去的禮物售價如何,只要是真心意,沒有人會討厭收到禮物的。但是,自覺還沒有這個習慣、突然拿出禮物來挺尷尬的?現在,有個時機:即將到來的耶誕節,具有交換禮物的普世習俗。你不一定要定義這禮物是為了耶誕,只要收、送禮者雙方皆快樂,心願足矣。

就趁這個機會,為你一直想說「謝謝」的人挑份禮吧。

有時候,人就是說不出來單單一句「謝謝你」,趁著佳節氣氛,藉著禮物,幫你代言吧!
(照片提供/商業周刊)
「生活專刊」去年曾製作「對的禮,感動一輩子」專題(見《商業周刊》九一七期)。送禮大原則,基本上不易變,這兒再度請教專家,加上一些新方法。如果你也想試試送禮的樂趣(說真的,送禮的人常比收禮的人更滿足),現在就能起而行。

總而言之,送禮的最高指導原則就是:己所不欲,勿施於人。正和你交上真心朋友的方法一模一樣。

12大送禮撇步

1.以分享的形式來送禮物
2.「新鮮急送」留下深刻印象
3.卡片很神奇
4.親自送禮情意加分
5.花時間親手做,更顯心意
6.不湊熱鬧
7.送禮給收禮者的重要親友
8.觀察收禮者的特殊行為
9.觀察收禮者對物的價值觀
10.計畫送對方提過想要的物件要快
11.故意分次送
12.利用信差創造驚喜

from: 《商業周刊》 文/馬萱人

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他,是全球第八大富豪,花旗集團最大個人股東。他的祖父,是沙烏地開國國王,他,是沙烏地王子——瓦利德。擁有兩百億美元身價的他,是阿拉伯世界第一巨富,在全球富豪則排第八。在西方世界,他更是能控制花旗銀行的大股東。
【文/吳修辰】

他,是全球第八大富豪,花旗集團最大個人股東。

他的祖父,是沙烏地開國國王,他,是沙烏地王子——瓦利德。  

黑夜裡,飛機降落利雅德國際機場,沙烏地阿拉伯首都,海拔七百五十公尺高的沙漠綠洲。沙漠的地底,蘊藏著全球四分之一的油源。黃沙、駱駝、黑金是這國度的面貌。

在保守的沙漠國度,有一讓人驚奇的「國中之國」(The Kingdom inside the Kingdom)。十一月二十一日中午,我們的座車經過手持烏茲衝鋒槍的皇室防衛隊人員安檢無誤後,才緩駛過架著機關槍的迷彩裝甲車,抵達王國中心(Kingdom Centre)大樓。

這是沙烏地最高建物,造價新台幣一百四十五億元,主人就是王國控股公司(Kingdom Holding Company)董事長——瓦利德王子(H.R.H. Prince Alwaleed Bin Talal Bin Abdulaziz Al-Saud),沙烏地開國國王阿布都阿濟茲‧沙烏的孫子。

他的「國中之國」高達302公尺的王國中心大廈,是沙烏地阿拉伯最高樓。獨特的造型,被列為世界建築新七大奇觀之一。
(照片提供/商業周刊)
擁有兩百億美元身價的他,是阿拉伯世界第一巨富,在全球富豪則排第八。在西方世界,他更是能控制花旗銀行的大股東。他的家如皇宮達十二萬坪,他有三架專機:波音七四七、七六七與空中巴士A340。其財富,足以買下兩百架的波音七四七,我們的中正機場還容納不下。

按下按鈕,七秒鐘後,我們來到六十六樓。門一打開,出現一個完全不同的世界。

電梯門前,站著兩位身材高挑,穿著時髦套裝的美女,迎接我們。此處是全沙烏地最接近天空的企業總部,與地面上的利雅德,是兩個完全不同的世界。在這裡,有六O%的員工是女性,出了電梯,她們能脫下黑袍,摘掉面紗,甚至可以自由的和男同事坐在同一間辦公室。她們有建築設計師、旅遊專家、公關高手、秘書。

這在西方世界看來稀鬆平常的事,在沙烏地阿拉伯,卻是要有敢和宗教對抗的勇氣。因為,瓦利德是沙國改革派的先鋒。

他個人擁有的王國控股,連續三年,名列沙烏地第一大企業。控有花旗集團、歐洲迪士尼、四季飯店、HP等國際一流企業股權。與巴菲特的波克夏.海瑟威公司(Berkshire Hathaway)一樣,他們也是從事金融投資服務,到二OO五年底,資產規模一千四百二十億里亞(約合新台幣一兆二千六百億元),營收八百二十億里亞(約合新台幣七千三百八十億元)。

出生皇族後裔,他卻流落異鄉 從小街頭闖蕩,磨練出獨立的韌性

沙烏地建國迄今七十四年,皇室不斷繁衍,目前共有五千名王子。每名王子生下來每月都能領到固定薪俸,從兩萬至十萬美元不等。簡單說,在國庫與皇室私人金庫相通的國度裡,皇室成員不必工作就可坐領大筆錢。其中,前任國王最寵愛的小兒子,花了十億美元建造一座有七四七飛機停機坪的宮殿,因為極盡奢華之能事,還因此登上國際媒體。

瓦利德卻生而不平等。

瓦利德的祖先當年就是從這裡征服沙烏地各部落,於1932年建立沙烏地阿拉伯王國,如今這個古城堡已成為一座博物館。
(照片提供/商業周刊)
在二十一個親王中,他的父親——塔立爾王子(曾任財政部長)思想最為開放,背離皇族傳統,娶黎巴嫩女子札赫拉(Zahra)為妻,生下瓦利德。一位外籍女性要在阿拉伯皇室立足,這極不可能。而,血統的不純正,更斷絕瓦利德繼承皇位的政治可能。加上與國內保守勢力不合,父親一度被流放埃及三年。後來,父親與母親離異,瓦利德遂與母親長住黎巴嫩。這刻起,瓦利德已注定要自己打天下。

一九六O年代,黎巴嫩貝魯特是中東的開放代表。位於地中海東岸的國度,曾是法國殖民地,貝魯特還被喻為「中東的巴黎」,夜生活繁華。當中東籮罩在伊斯蘭教保守的文化時,貝魯特早就可見外國女性著短褲、短裙在街上散步,中東的第一所女子學院也設立於此。

在瓦利德王子的自傳《Alwaleed》裡,記錄著他從王子,過著平民生活時的叛逆作為:「瓦利德小時候就會逃學,而且不回家。即使是個王子,他會在街上睡覺不回家,而且會在街上尋找沒上鎖的汽車,只要找到門沒鎖的車,就會鑽上去睡在後座上。」瓦利德街頭歷程,與一般在皇宮中長大的王子不同。

十三歲那一年,他的父親發現瓦利德的生活太過叛逆,絲毫沒有王子的樣子,決定把他帶回利雅德,送進King Abdul Aziz Military Academy軍校就讀,管教他桀驁不馴的個性。回到守舊的沙烏地文化,瓦利德被磨練打掃馬桶、浴室、早上六點自己做早餐,晚上六點準時睡覺。他說:「這是我人生的一個轉捩點。」

戰爭危機籠罩,他卻逆勢操作 大舉搜購土地,累積擴張的第一桶金

不過叛逆基因仍在他血液中流竄。五年後,因為想回黎巴嫩,他竟然大膽的寫信給當時的國王費瑟,要求離開軍校。國王對此不悅,要他父親讓他回去黎巴嫩。後來,他又轉往美國門羅大學念企業管理。

瓦利德誕生在危機之中,也在危機中致富。

一九八O年兩伊戰爭開打,引爆第二次石油危機。油價從每桶十二美元,暴漲到四十美元。沙烏地油元收入大增,政府將大筆油元投入基礎建設,建公路、大樓、電力公司、海水淡化廠,過去沒有的公共施設,沙烏地似乎要在一夜之間把它蓋起來。龐大商機,吸引世界各大財團搶進沙烏地,而油價大漲引爆的通貨膨脹及建設商機,造成沙烏地土地大漲八十倍。當時,二十五歲的瓦利德,剛從美國念完大學回到利雅德。當大多數的王子們還封閉於沙漠皇宮,瓦利德很清楚的看到攤在眼前的現實:他是一個在皇室沒有前途的王子。在皇室沒有前途,並不代表他沒有其他的路可以走。斟酌後,他拿著父親給他的一萬五千美元及一戶四個房間的房子,成立王國建築公司,跨入商界。這是他發跡的本錢。

沙漠裡的黑金,總有坐吃山空的一天。瓦利德是第一位想到把油元財富,轉換成全球投資的皇室成員。在二十年前,他就有這樣的遠見與膽識。

一九九O年,伊拉克入侵科威特,再度引爆中東緊張。沙烏地人擔心沙烏地將是下一個戰場,忙著拋售土地。當時,利雅德地價跌掉三分之二。瓦利德逆勢操作,反向大舉搜購。三十五歲不到的他,趁著戰爭危機成了利雅德最大個人地主。戰後,他開始出售土地,報酬率平均達四OO%。

「這就是我的投資方式,只要便宜到極點,我就買了。」瓦利德對記者道出他的投資理念。

創業第一個十年,瓦利德靠土地致富。但讓他成為世界級富豪的關鍵,則是跨入銀行業。 

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