The kitchen is still king .

LAS VEGAS -- Americans want smaller houses and they are willing to strip some of yesterday's most popular rooms -- such as home theaters -- from them in order to accommodate changing lifestyles, consumer experts told audiences at the International Builders Show here this week.

 

"This is a traumatic time in this country and the future isn't something we're 100% sure about now either. What's left? The answer for most home buyers is authenticity," said Heather McCune, director of marketing for Bassenian Lagoni Architects in Park Ridge, Ill.

Buyers today want cost-effective architecture, plans that focus on spaces and not rooms and homes that are designed 'green' from the outset," she said. The key for home builders is "finding the balance between what buyers want and the price point."

For many buyers, their next house will be smaller than their current one, said Carol Lavender, president of the Lavender Design Group in San Antonio, Texas. Large kitchens that are open to the main family living area, old-fashioned bathrooms with clawfoot tubs and small spaces such as wine grottos are design features that will resonate today, she said.

 

"What we're hearing is 'harvest' as a home theme -- the feeling of Thanksgiving. It's all about family togetherness -- casual living, entertaining and flexible spaces," Lavender said.

Paul Cardis, CEO of AVID Ratings Co., which conducts an annual survey of home-buyer preferences, said there are 10 "must" features in new homes.

1. Large Kitchens, With an Island

"If you're going to spend design dollars, spend them where people want them -- spend them in the kitchen," McCune said. Granite countertops are a must for move-up buyers and buyers of custom homes, but for others "they are on the bubble," Cardis said.

2. Energy-Efficient Appliances, High-Efficiency Insulation and High Window Efficiency

Among the "green" features touted in homes, these are the ones buyers value most, he said. While large windows had been a major draw, energy concerns are giving customers pause on those, he said. The use of recycled or synthetic materials is only borderline desirable.

3. Home Office/Study

People would much rather have this space rather than, say, a formal dining room. "People are feeling like they can dine out again and so the dining room has become tradable," Cardis said. And the home theater may also be headed for the scrap heap, a casualty of the "shift from boom to correction," Cardis said.

4. Main-Floor Master Suite

This is a must feature for empty-nesters and certain other buyers, and appears to be getting more popular in general, he said. That could help explain why demand for upstairs laundries is declining after several years of popularity gains.

5. Outdoor Living Room

The popularity of outdoor spaces continues to grow, even in Canada, Cardis said. And the idea of an outdoor room is even more popular than an outdoor cooking area, meaning people are willing to spend more time outside.

6. Ceiling Fans

7. Master Suite Soaker Tubs

Whirlpools are still desirable for many home buyers, Cardis said, but "they clearly went down a notch," in the latest survey. Oversize showers with seating areas are also moving up in popularity.

8. Stone and Brick Exteriors

Stucco and vinyl don't make the cut.

9. Community Landscaping, With Walking Paths and Playgrounds

Forget about golf courses, swimming pools and clubhouses. Buyers in large planned developments prefer hiking among lush greenery.

10. Two-Car Garages

A given at all levels; three-car garages, in which the third bay is more often then not used for additional storage and not automobiles, is desirable in the move-up and custom categories, Cardis said.

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by Steve Kerch
Thursday, February 4, 2010

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特力集團執行長童至祥今年初離開IBM之前,為了準備過退休生活,把過去20多年工作攢下來的錢,在距離安坑交流道車程約15分鐘的新店山上,買了一幢200坪的房屋。

 

轉戰到特力集團後,剛好董事長何湯雄欲完成零售事業整合大業,將成立全屋裝修公司「特力爵家」,搶進室內裝潢市場。

 

10月份特力爵家才成立,身為集團執行長的她,連價格都不比,馬上簽約成為特力爵家第一號客人。

 

「一方面當消費者體驗,確保流程沒問題,最重要的是肥水不落外人田嘛!」總是一身優雅套裝和及肩長髮的童至祥笑著說。

 

特力爵家設計總監吳報安猶記,對於房子的設計,童至祥沒有太多意見,只給了他「高寬廣亮」這四個字。

 

這四個字是當初童至祥在兒子飛往美國念高中前,給他的臨行叮嚀,期盼他的格局要高,視野要寬,心胸要廣,做人做事要明亮、正直。

 

高寬廣亮正好也是她對這間房子的第一印象。站在剛做好隔間的工地,童至祥回想,當初一踏進來,就感覺這是間能夠呼吸的房子,置身其中,心很容易沉澱下來,「我希望維持這種感覺。」

 

打造實景以減少錯誤判斷

不久前才和設計師討論完3D設計圖的童至祥,更阿莎力地答應,過年前完工後,如果客人的喜好不是內湖賣場的新古典風格,而是像童至祥般的現代極簡,她也願意出借房子讓客人參觀,「動輒幾百萬的裝潢,如果沒看到實體,真的很難下決定。」

 

童至祥這一番話,也點出一般消費者裝潢住宅時,花大錢卻又求助無門的窘境。

 

在過去,傳統設計公司都用「圖」和客戶溝通,選擇室內建材也都依小塊的磁磚、木條或布塊來挑選,等完工後才發現,跟當初想像的完全不同。但礙於都是自己確認無誤的選擇,只能啞巴吃黃連,對自己的「美感」懊惱不已。

 

最大的風險,還是完工後找不到人。因為小型設計公司或個人工作室,通常會把工程發包給不同的工班,當施工完成,發現問題,如馬桶破裂,再回頭找工班修理時,可能會成為名副其實的裝修孤兒。 今年10月挾著集團奧援之姿搶進住宅裝修市場的特力爵家,就把讓消費者親臨實境當作最大賣點。

 

特力爵家在HOLA內湖店二樓展示中心的1400坪賣場裡,斥資600萬打造了三房兩廳的樣品屋,風格就是時下最流行、典雅中帶著華麗的新古典風格。

 

這樣讓消費者看得到、也摸得到的樣品屋,方便駐店設計師利用體驗與互動,和客人溝通空間與裝潢理念,設計溝通不再是紙上想像,也能夠減少完工後的期待落差。

 

「很湊巧,目前簽約全屋裝修的兩個客人,也要求新古典風格,代表現場眼見為憑的溝通奏效,」特力爵家總經理彭聖忠表示。 整合資源以產生規模經濟 特力爵家創新的服務不只如此。

 

首先,特力爵家的設計價格透明公開,不會像坊間有些宣稱不收設計費,卻偷偷把金額灌到承包總價的事情。

 

特力爵家也擁有自己的設計師。吳報安指出,目前九位設計師的業界經驗都超過六年,也參與過類似信義之星、遠雄大未來等大建案,「不同於過去消費者只能買一個設計師擅長的風格,特力爵家提供不同風格的團隊設計,供消費者任意挑選。」

 

而且,不光只是全屋裝修,特力爵家還統包以往設計師認為沒賺頭的局部住宅裝修。

 

集團的奧援,更是特力爵家無可匹敵的優勢。

設計師們除了能採用集團代理 的西班牙ROCA、德國ESPRIT等頂級廚衛品牌,也運用設計師絕佳的設計能力,自創強調環保與客製化的「爵家廚櫃」品牌,等於擁有自己的家具工廠。

 

有趣的是,量身訂作的家具,售價竟和系統家具業者差不多,甚至有可能更便宜,原因就在於集團議價能力。

 

原先在特力集團內負責賣場營建工程的彭聖忠說,對於原本就與集團有生意往來的工廠,若多接一件訂製家具,成本不會增加太多。

 

硬體完成後,爵家還能包辦所有的布置。因為集團旗下公司的支援,只要消費者提出預算,不管桌布、床單、掛畫等細碎小物,爵家都能搞定。

 

種種創新,都為裝修設計市場投下震撼彈,也難怪不過才開幕半個月,就有將近上百張的預約單上門,「週末的來客量很多,但要快點踢進球門,」童至祥比喻。

 

一位經手許多豪宅客戶的明星設計師就觀察,受爵家影響最深的,莫過於小型設計公司及個人工作室,因為爵家的風格符合大部分人對豪宅的期待,應該能夠成功打響名號,「不過未來爵家如果接案太多,仍得避免產生品質管控的問題。」

 

【本文摘自《遠見雜誌》12月號】

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保羅.蘭德(Paul Rand)為美國當今乃至全球,最傑出的logo設計師、思想家及設計教育家。他為IBM、ABC、UPS、西屋所設計的商標無人不識,蔚為經典。他對設計的見解犀利,深信好設計的力量,為業界所尊崇,是美國當代最具影響力的設計師與教育家。

設計的定義

蘭德 你們怎麼做設計,誰要回答?

學生 溝通能創造因果關係。

蘭德 這沒錯,但它沒任何幫助。還有誰?

學生 溝通是因果關係。

蘭德 溝通永遠是因果關係。它沒辦法幫你睡著或做別的。再試試。

學生 設計藉由巧妙的操作把你帶到某個地方。

蘭德 這個好多了。它帶你去某個地方。

學生 設計是二度平面的。

蘭德 為什麼設計必然是二度平面或三度立體的?設計有一定的形式嗎?所以,我們可以說巧妙的操作(manipulation)是設計的一部分――至少我們知道操作是一定要的。那麼,我們是在操作什麼呢――還有別的答案嗎?

學生 形式和內容。

設計是一種關係

蘭德 設計是形式和內容的操作。有了這樣的定義,表示你知道你要往哪走,你知道你正在做某件事,所以你坐下來,你開始操作。好,那操作又是什麼意思呢?你的工作是什麼呢?操作就是你經歷的過程,就是你正在做的事。

內容是想法,或主題。形式則是你用來處理這個想法的方法。我該怎麼處理它?該用顏色?或用黑白?大一點?小一些?三度立體好,還是二度平面好?要用時髦流行或是嚴肅的素材?要用Bodoni或Baskerville字體?

這些都是你要問的問題。這就是設計的操作面。在討論某個主題之前,你們必須先定義討論的內容。大多數時候,大家都只是談論設計,但沒人了解到底主題是什麼。甚至沒人想過這個問題。有些人以為,設計就是他在領帶、浴室壁紙或地毯花紋上看到的東西。這就是一般人所理解的設計,但其實不然。那是設計過程的一部分,僅只是裝飾。大多數人就是這樣界定設計。這就是外行人對設計的定義。

我覺得設計是個不幸的字眼,但也沒辦法,我們就是被它纏上了。把時間拉回到前文藝復興時期,當時,身為藝術家及建築師的瓦薩利(Girogio Vasari)曾說:設計是基礎,是所有手藝、繪畫、舞蹈、雕刻、書寫的基礎―― 設計是所有藝術的基礎。設計是所有藝術領域裡內容和形式的操作。

也就是說,設計,平面設計,和繪畫裡的設計並無兩樣。如果順著這個想法推到底,你就能確定,設計和繪畫,或設計和雕刻,其實並無差別,都是一樣的。假使我們這裡有畫家的話,我肯定他們會強烈反對,但那不要緊。帶個畫家進來。你們認識哪個畫家嗎,把他帶進來。

學生 我是畫畫的,但我完全同意。

蘭德 很好,那我現在可以走囉。

學生 同樣的形式,同樣的顏色,同樣的問題。

蘭德 假使你是個差勁的畫家,那你也是個差勁的設計者。對嗎?

學生 我希望不是。

設計是一種比例

蘭德 我是說假如。好,我想我們已經了解設計是什麼了。還有另一種定義:設計是一種關係系統――繪畫也是。這裡所謂的關係,涵蓋了一個問題的所有面向,指的是你和畫布間的關係,你和美工刀、橡皮擦或繪圖筆的關係。還有設計元素之間的關係,不管是黑或白,線條或色塊。

設計也是一種比例系統,指的是尺度大小之間的關係。我可以這樣滔滔不絕地講上一整天,你們也可以,只要順著「關係」這個角度想下去。這類關係是沒有止境的。這正是設計很難臻於完美的原因之一。因為你做的每一項動作,都有無窮無盡的犯錯可能。設計是化繁為簡的過程。繁的部分充滿了各式各樣可怕的問題。要試著去評估所有的問題,然後把它們變簡單,這是非常困難的工作。

畢卡索曾說,繪畫是減法的過程,我認為他指的是,你得先有東西可以消減。這就是我們會從最複雜的部分開始著手的原因之一。但最後的成品必須非常簡潔。這很困難,對任何人都一樣。這堂課到此結束!

(本文轉載麥可.克魯格新書《設計是什麼?》,吳莉君譯,原點出版,大雁發行)

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從瑞士到非洲遊獵的度假勝地,富比世和旅遊頻道 (Travel Channel) 在全球搜尋最奢華的超級富豪旗下酒店。

避險基金超級富豪保羅‧都鐸‧瓊斯 (Paul Tudor Jones) 十分喜歡購買豪華產業。他在康涅狄格州格林威治擁有一棟大廈、在曼哈頓擁有一座公寓、在佛羅里達礁島群和辛巴威各擁有一所物業,他喜歡在那裏打獵和釣魚。他於2003年在坦尚尼亞購買了一塊面積達350000英畝的土地,當時該地區的偷獵活動十分猖獗。瓊斯與非洲當地居民攜手重建了當地的野生種群,並建造了一個極具吸引力的旅遊勝地。

最終,這塊有問題的土地被改造成非洲曠野中一個奢華的遊獵天地。如今,瓊斯的 Singita Grumeti Reserves 擁有裝有空調設施的帳篷,以及提供奢侈露營體驗的其他娛樂服務。客人們有機會在樹下進餐,欣賞著名的角馬大遷徙,之後在裝有威尼斯鏡子和水晶吊燈的豪華房間內休息。

富比世與旅遊頻道聯手出爐了這份最豪華的超級富豪旗下酒店榜單。瓊斯的 Singita Grumeti Reserves 和其他10家酒店與度假勝地將在11月21日(週六)晚上10點(東部/西部時間)在旅遊頻道和高畫質旅遊頻道首播的「Forbes Luxe 11」中推出。

醫療設備專家 William Cook 也將一個有問題的場所改造成了一個奢華的度假勝地,他花費了4.5億美元翻新了印地安那州的 French Lick Hotel and Casino。

這個度假勝地在1996年時還是一塊只有空置建築的荒地。有了 Cook 的巨額投資,這塊荒地被改造成一個 Donald Russ 設計的高爾夫球場、十多個用餐場所、一個溫泉會所以及一個面積達42000平方英呎的娛樂場。這座物業已經獲得多個獎項。

科威特首富 Nassar Al-Kharafi 擁有臨近埃及金字塔的 Port Ghalib Resort。這是一個位於紅海沿岸的著名海灘度假場所。該度假勝地卓越的地理位置提供了全球最佳的水肺潛水體驗。

Port Ghalib 在一個度假場所內提供了三種不同的服務級別。超級豪華的19間 Intercontinental Palace 被設計成老式城堡的形象,使客人彷佛置身於12世紀。Sahara Sun Sands 提供了高階的海灘體驗,而價格相對較低的 Sahara Sun Oasis 以更傳統的裝飾給人平易近人的感覺。

以富有的居民而聞名的紐約城也有幾家超級富豪旗下的酒店。

唐納德‧川普 (Donald Trump) 的旗艦大廈 Trump International 可以俯瞰中央公園,為那些在熙熙攘攘的曼哈頓島鬧市區尋求豪華休憩場所的人帶來了一片綠洲。裝有大理石和吊燈的豪華大廳通往舒適的客房。紐約最好的大廚之一 Jean Georges 的餐館就設在酒店內,可提供客房服務。

2007年,以色列地產大亨 Yitzhak Tshuva 將紐約標誌性的 Plaza Hotel 改造成客人的天堂。他花費了6.75億美元買入這座建築,並改造了建築的套房,同時新增了高階的共管式公寓。

該酒店位於中央公園南路和第五大道交匯點的優越地理位置、白手套服務、美食、高檔零售店鋪和100年的悠久歷史使入住酒店成為一次難忘的經歷。

位於超級富豪旗下酒店榜單榜首的是史蒂夫‧永利 (Steve Wynn) 的傑作 Wynn Las Vegas。這位賭場大亨的同名娛樂場——他住在其中一間套房內——具有5星級餐館、價值數百萬美元的藝術收藏以及 Ferrari-Maserati 的經銷店。

每間與眾不同的客房都可以使客人透過大玻璃窗欣賞到罪惡之城著名的霓虹燈。

原文:Forbes.com Billionaire-Owned Hotels

【2009-12-30 富比世/Keren Blankfeld】

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購物是到東京少不了的行程,各式琳瑯滿目的物品充斥在街道巷弄旁的商家,便捷的鐵道幾乎每一站都有令人心儀的享樂天堂。若想要一次滿足世界名牌的洗禮,綠樹蔭鬱、寬敞歐風大街的表參道,從視覺、聽覺到味覺都讓人捨不得錯過任何精采的畫面。

 

表參道之於東京,就如香榭大道之於巴黎、第五大道之於紐約,最新的時尚風向總是第一個從表參道吹起。沿著表參道兩旁,世界各國的頂級名牌雲集,Louis Vuitton、Christian Dior、Chanel、TOD’S、PRADA、Burberry等皆在此成立旗艦店,入夜後牆面上的燈光投射尤其耀眼璀璨。而從青山同潤會公寓蛻變、開幕之後等同於東京表參道代名詞的HILLS,是最受注目的購物中心,呈現螺旋狀緩坡設計的內部空間裡,各式世界級精品、時尚餐廳、休閒咖啡座、流行服飾等,都能在這裡找到。

 

表參道HILLS由安藤忠雄操刀設計,建築物高度不但低於表參道上的櫸木行道樹,屋頂上更栽滿植物。內部玄關敷石用的是老公寓的花壇建材,挑高的中庭內部,三角形長階梯營造出與公寓裡三角公園相同的印象,透過天井上方的大型投射燈,長階梯上同樣映著跟表參道一樣的櫸木樹影及天光雲彩,建物裡的步道並刻意與門外的表參道採用同樣的石板,且保持一樣的坡度,將表參道的街道印象引進表參道HILLS裡。

 

全長700公尺的表參道HILLS,外牆是美麗的LED光雕,透映著行人的腳步與身影,內有平均月租70萬日幣起跳的公寓住戶,以及精品名牌、時尚餐廳、休閒咖啡座、流行服飾等獨立店舖。無論是前來逛街購物、品味流行,或是純粹來欣賞大師設計,透過安藤忠雄的創意構思,表參道HILLS的時尚購物更增添一份藝術之美!

 

東京表參道Hill
地址:東京都澀谷區神宮前4-12-10
營業時間:購物11:00~21:00、餐廳11:00~23:00、咖啡廳08:00~22:00。
交通:JR山手線「原宿」站下車,沿表參道徒步10分鐘。
網址:www.omotesandohills.com

【文、圖/Tripass景點家 2010.01.15】

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